Alfa-lactalbumin (9013-90-5)

Marzu 17, 2020
SKU: 147359-76-0

Lactalbumin, magħrufa wkoll bħala "proteina tax-xorrox", hija l-albumina li tinsab fil-ħalib u miksuba mix-xorrox. Lactalbumin jinstab fi ...

 


Status: Fil-Produzzjoni tal-Massa
Unità: 25kg / Drum

 

Vidjow Alpha-lactalbumin (9013-90-5)

Alfa-Lattalbumin trab Specifications

Isem tal-prodott Alfa-lactalbumin (9013-90-5)
Isem tal-kimika α-Lactalbumin; LALBA

lactalbumin, alfa-; alfa-lactalbumin; LYZL7; Proteina 7 bħal lisożima; proteina lactose synthase B;

Brand Name N / A
Klassi ta 'Droga Bijokimiċi u Reaġenti, Kaseina u Proteini tal-Ħalib Oħrajn, Proteini u Derivati
Numru CAS 9013-90-5
InChIKey N / A
Molekulari Formula N / A
Molekulari W8 14178 Da
Massa Monoisotopika N / A
Punt ta 'togħlija  N / A
Friezing PENTRU N / A
Half-Life bijoloġiku N / A
kulur Trab abjad għal off abjad
Solubilità  N / A
Storage Timperature  2-8 ° C
AApplikazzjoni it-trab alfa-lactalbumin użat fl-ikel, jissupplimenta, ikisser il-ħalib.

 

Alpha-lactalbumin (9013-90-5) Ħarsa ġenerali

Lactalbumin, magħrufa wkoll bħala "proteina tax-xorrox", hija l-albumina li tinsab fil-ħalib u miksuba mix-xorrox. Lactalbumin jinstab fil-ħalib ta ’bosta mammiferi. Hemm lactalbumins alfa u beta; it-tnejn jinsabu fil-ħalib.

Studji xjentifiċi jissuġġerixxu li ċerti tipi ta 'lactalbumin (proteina tax-xorrox) jistgħu jtejbu b'mod sinifikanti r-rispons immunitarju u jżidu l-livelli ta' glutatijon sistemikament f'annimali u jippossjedi antivirali (kontra viruses), anti-apoptotiku (imxekkel il-mewt taċ-ċelloli) u kontra t-tumur (kontra kanċers jew tumuri ) attivitajiet fil-bniedem.

 

X'inhu Alpha-Lactalbumin?

L-alpha-lactalbumin hija proteina naturali tax-xorrox li fiha kontenut għoli ta 'l-aċidi amminiċi essenzjali u tal-katina ramifikata (BCAA), u dan jagħmilha sors ta' proteina uniku. L-aċidi amminiċi l-iktar sinifikanti f’alpha-lactalbumin huma t-triptofan u ċ-ċisteina, flimkien mal-BCAAs; leucine, isoleucine u valine.

Minħabba l-kontenut għoli ta 'aċidi amminiċi b'katina ramifikata (BCAA, ~ 26%), speċjalment lewċina, alfa-lactalbumin tappoġġja b'mod effettiv u tistimula s-sinteżi tal-proteina fil-muskoli, u tagħmilha s-sors ideali ta' proteina għat-titjib tas-saħħa tal-muskoli u jgħin fil-prevenzjoni ta 'sarkopenija waqt ix-xjuħija.

Alpha-lactalbumin hija l-proteina misjuba fit-tieni l-ogħla ammont fl-iżolat tal-proteina tax-xorrox ta ’madwar 17%. Għandu l-benefiċċji kollha tal-proteina tax-xorrox; jiġifieri, huwa sors sħiħ ta 'proteina li huwa għoli fl-EAAs, rikk f'aċidi amminiċi b'katina ramifikata (BCAAs), għandu diġestibilità għolja, u huwa ħieles mill-lattożju u mingħajr xaħam.

Hija l-kompożizzjoni ta 'aċidu amminiku uniku li tagħmel l-alfa-lactalbumin għażla tal-proteina perfetta għal individwi li jfittxu varjetà ta' benefiċċji.

L-alfa-lactalbumin hija rikka fl-aċidi amminiċi essenzjali u kondizzjonalment essenzjali u hija proteina dominanti fil-ħalib tal-bniedem. Huwa adattat għal varjetà ta 'applikazzjonijiet ta' nutrizzjoni medika bħal xorb UHT, bars u trabijiet.

L-alfa-lactalbumin hija sors partikolarment għani ta 'l-aċidi amminiċi triptofan u ċisteina. Minn dawn it-tnejn, ċisteina tispikka bħala aċidu amminiku li jillimita r-rata għall-formazzjoni ta 'glutatijon (GSH) - antiossidant magħruf li jimminimizza l-istress ossidattiv fil-ġisem tal-bniedem.

 

Għaliex Alpha-Lactalbumin?

EnseñanzaL-alpha-lactalbumin huwa naturalment għoli fit-triptofan

It-triptofan huwa wieħed mill-aċidi amminiċi l-iktar limitati fil-proteini tal-ikel. Madankollu, alpha-lactalbumin tipprovdi 48 mg ta 'tryptophan għal kull gramma ta' proteina, l-ogħla kontenut tagħha fis-sorsi kollha ta 'proteina tal-ikel.

Alpha-lactalbumin bħala sors ta 'proteina jżid il-livelli ta' tryptophan fid-demm, li jippromwovi s-sinteżi u d-disponibbiltà ta 'serotonin fil-moħħ. Min-naħa tiegħu, is-serotonin jappoġġja l-produzzjoni ta 'melatonin, l-ormon li jgħin biex jirregola l-mudelli ta' l-irqad.

Alpha-lactalbumin hija għolja fiċ-ċisteina

Alpha-lactalbumin jipprovdi 48 mg ta ’cysteine ​​għal kull gramma ta’ proteina. Cysteine ​​huwa l-prekursur dirett għall-glutathione anti-ossidanti, li huwa involut fil-proċessi tal-ġisem li jappoġġjaw is-sistema immunitarja, jibnu u jsewwu t-tessuti, u jipproteġu minn ħsara ossidattiva.

Alpha-lactalbumin hija sors rikk ta 'aċidi amminiċi li fihom il-kubrit

Proteina tax-xorrox Alpha-lactalbumin fiha proporzjon 5: 1 uniku ħafna ta 'cysteine ​​għal metionine - proporzjon li huwa fiżjoloġikament favorevoli. Il-metjonina hija ċentrali għaċ-ċiklu tal-metilazzjoni, proċess kruċjali li jeħtieġ folate, vitamina B12, u kolin, u huwa essenzjali għas-sintesi ta 'nukleotidi, il-blokki tal-bini tad-DNA.

Proteina tax-xorrox (inkluża alfa-lactalbumin) hija sors rikk ta 'aċidi amminiċi essenzjali.

Il-proteina tax-xorrox hija għolja f'EAAs, id-disa 'minn 20 aċidu amminiku li għandhom jiġu mid-dieta minħabba li l-ġisem ma jistax jissintetizzahom. Barra minn hekk, il-BCAAs, speċifikament leucine, għandhom rwol dirett fil-bidu tas-sintesi tal-proteini tal-muskoli.

L-EAAs jappoġġjaw il-bini mill-ġdid, it-tiswija u s-sinteżi tal-proteini tal-muskoli anke fil-preżenza ta 'proteini aktar baxxi jew inqas kaloriji.

Il-proteina tax-xorrox Alpha-lactalbumin fiha peptidi bijoattivi

Il-peptidi bijoattivi għandhom proprjetajiet prebiotiċi u għandhom applikazzjoni potenzjali unika għas-saħħa tal-bniedem. Ir-riċerka tissuġġerixxi li l-effetti speċifiċi ta 'alfa-lactalbumin fuq l-imsaren huma parzjalment mill-peptidi bijoattivi mill-kombinazzjoni unika ta' triptofan u ċisteina u modifiki oħra ta 'wara t-traslazzjoni ta' dawn l-aċidi amminiċi.

 

Alfa-lactalbumin Benefiċċji

Bħala monomeru, alfa-lactalbumin jgħaqqad sew il-jonji tal-kalċju u taż-żingu u jista 'jkollu attività batteriċida jew antitumor. Varjant; varjant ta 'alpha-lactalbumin, imsejjaħ HAMLET, x'aktarx jikkaġuna apoptożi fit-tumur u fiċ-ċelloli immaturi.

Alpha-lactalbumin huwa preżenti f'livell ta '0.02% sa 0.03% fil-ħalib tal-ifrat, u jagħmel l-iżolament u l-purifikazzjoni ta' xjenza preċiża. Il-preżenza tagħha fil-ħalib tal-bniedem hija ħafna ogħla, madwar tmien darbiet aktar; b'hekk, l-iżolament u l-purifikazzjoni ta 'alpha-lactalbumin jippermetti l-iżvilupp ta' formula tat-trabi li tixbah aktar il-ħalib tal-bniedem.

L-Alpha-lactalbumin bħala sors ta 'proteina jżid il-livelli ta' tryptophan fid-demm, li jippromwovi s-sinteżi u d-disponibbiltà ta 'serotonin fil-moħħ. Min-naħa tagħhom, is-serotonin jappoġġja l-produzzjoni ta 'melatonin, l-ormon li jgħin biex jirregola l-mudelli ta' rqad. Is-serotonin jeżerċita effetti multipli u huwa implikat fil-kontroll tal-aptit, burdata, regolazzjoni tal-irqad, prestazzjoni konjittiva u l-abbiltà li tlaħħaq mal-istress.

Fl-aħħar pożizzjoni li tispikka fuq il-proteina mis-Soċjetà Internazzjonali tan-Nutrizzjoni Sportiva, alpha-lactalbumin hija promossa wkoll għall-kapaċità tagħha biex tħaffef il-fejqan tal-feriti, li hija vitali għall-irkupru mill-ġlieda kontra u l-isports tal-kuntatt.

LALBA (Alpha-lactalbumin) għandu bosta funzjonijiet bijokimiċi, pereżempju, attività li torbot il-joni tal-kalċju, attività tal-lactose synthase. Uħud mill-funzjonijiet huma kkooperaw ma 'proteini oħra, uħud mill-funzjonijiet jistgħu jaġixxu mill-LALBA nnifisha. Aħna għażilna l-iktar funzjonijiet li LALBA kellu, u elenka xi proteini li għandhom l-istess funzjonijiet ma 'LALBA. Tista 'ssib ħafna mill-proteini fis-sit tagħna.

Proteina tax-xorrox alpha-lactalbumin tappoġġja atleti jew individwi li jfittxu li jżommu jew jibnu massa tal-muskoli matul perjodi ta 'kundizzjonijiet kataboliċi, bħal sawm matul il-lejl, telf ta' piż, mistrieħ fis-sodda, tixjiħ, eżerċizzju intens / stress, jew mard.

Studji wrew li l-konsum ta 'alfa-lactalbumin rikka fit-triptofan jista' jtejjeb il-kwalità ta 'l-irqad u l-viġilanza ta' filgħodu, il-prestazzjoni konjittiva taħt l-istress u l-burdata taħt l-istress.

 

Alfa-lactalbumin trab użi

  • Uża l-Alpha-lactalbuminpowder bħala komponent tal-formuli tat-trabi, biex jagħmluhom aktar simili għall-ħalib tas-sider;
  • L-użu ta 'Alpha-lactalbuminpowder bħala suppliment biex jippromwovi s-saħħa gastro-intestinali jew jimmodula l-funzjoni newroloġika, inklużi l-irqad u d-depressjoni;
  • L-Alpha-lactalbuminpowder juża bħala aġent terapewtiku b'applikazzjonijiet f'kundizzjonijiet jew mard bħal sarcopenia, disturbi fil-burdata, aċċessjonijiet, u kanċer.

 

Referenza:

  • Layman D, Lönnerdal B, Fernstrom J. Applikazzjonijiet għal α-lactalbumin fin-nutrizzjoni tal-bniedem. Nutr Rev 2018; 76 (6): 444-460.
  • Booij L, Merens W, Markus C, Van der Does A. Dieta rikka f'alpha-lactalbumin ittejjeb il-memorja f'pazjenti depressi rkuprati mhux ikmedikati u kontrolli mqabbla. J Psychopharmacol 2006; 20 (4): 526-535.
  • Markus C, Olivier B, de Haan E. Il-proteina tax-xorrox rikka f'alpha-lactalbumin iżżid il-proporzjon ta 'tryptophan fil-plażma għas-somma ta' l-aċidi amminiċi newtrali l-oħra u ttejjeb il-prestazzjoni konjittiva f'individwi vulnerabbli għall-istress. Am J Clin Nutr 2002; 75 (6): 1051-1056.
  • Produzzjoni Alpha-lactalbumin fil-karċinoma tal-mammiferi umani Xjenza 1975 190: 673-.
  • Tqabbil tas-sekwenza tal-aċidi amminiċi tal-alfa-lactalbumin tal-ifrat u lisosima abjad tal-bajd tat-tiġieġ. K Brew et. Il-Ġurnal tal-kimika bijoloġika, 242 (16), mhux definit (1967-8-25)
  • Konċentrat tal-Proteina tax-Xorrox Msaħħa tal-Alfa-Lactalbumin biex Jittejjeb il-Gut, l-Immunità u l-Iżvilupp tal-Moħħ fi Ħnieżer Pretermi. Nielsen CH, Hui Y, Nguyen DN, Ahnfeldt AM, DG Burrin, Hartmann B, Heckmann AB, Sangild PT, Thymann T, Bering SB. Nutrijenti. 2020 17 Jan
  • investigazzjoni u tqabbil ta 'l-attivitajiet kontra t-tumur ta' lactoferrin, α-lactalbumin, u β-lactoglobulin fil-mudelli tat-tumur A549, HT29, HepG2, u MDA231-LM2. Li HY, Li P, Yang HG, Wang YZ, Huang GX, Wang JQ, Zheng N. J Dairy Sci. 2019 Nov