1. X'inhu sulforaphane?

Is-sulforaphane (SFN) huwa kompost rikk fil-kubrit li jinstab fil-ħxejjex kruċiferi bħal kaboċċi, brokkoli, u bok choy. Il-prodotti tas-sulforaphane wrew li joffru effetti pożittivi għas-saħħa qawwija. F'dan l-ikel, is-sulforaphane jinstab f'forma inattiva msejħa glukorananin li tappartjeni għall-familja tal-pjanti ta 'komposti ta' glukosinolat.

Sulforaphane u glukoranfanin

Sulforaphane (SFN) huwa attivat meta l-glucoraphanin jiġi f'kuntatt ma 'myrosinase. Myrosinase hija familja ta ’enzimi li għandhom rwol ewlieni fir-rispons tad-difiża tal-pjanta. Dawn l-enzimi huma prodotti u stimulati biss meta uċuħ jiġrilu l-ħsara. Bħala riżultat, ħxejjex kruċiferi għandhom ikunu mqatta ', maqtugħin jew mimgħuda sabiex jeħilsu myrosinase u jistimulaw sulforaphane.

Sulforaphane u glutathione

Sulforaphane jimblokka r-rispons infjammatorju Primarju taċ-Ċellula T umana billi jdgħajjef Glutathione u Żieda ta 'ROS. Dak huwa bażikament kif sulforaphane u glutathione tirrelata Il-funzjoni u l-azzjoni taċ-ċelloli T huma influwenzati mill-ambitu redox żejjed u intraċellulari.

Fi studju biex tinvestiga kif is-sulforaphane affettwa s-saħħa tal-fwied, is-Sulforaphane u l-glutathione dehru li jinteraġixxu biex jikkawżaw effetti pożittivi fis-saħħa tal-fwied tal-firien. In-nebbieta tal-brokkoli dehru li jattivaw il-produzzjoni tal-glutatijon u d-ditossifikazzjoni, li jagħtu spinta lill-GST waqt li jbaxxu l-ALT u l-AST fil-fwied tal-firien.

2. Kif taħdem is-sulforaphane?

Is-sulforaphane intwera li jikkawża effetti ta 'prevenzjoni tal-kanċer billi jistimula fattur ta' traskrizzjoni magħruf bħala Nrf2 (fattur nukleari (eritrojd derivat 2) simili-2). Nrf2 jirregola l-bilanċ ta 'ossidazzjoni billi jnaqqas l-ossidazzjoni fiċ-ċelloli tal-ġisem tiegħek u billi jtejjeb il-kapaċità ta' anti-ossidazzjoni ta 'ġismek. Nrf2 meta stimulat iżid ukoll il-kapaċità ta 'ġismek li jiddetossifika l-komposti kimiċi meħuda f'ġismek.

Huwa magħruf li tnaqqis fil-bilanċ ta 'ossidazzjoni minħabba l-obeżità u iper nutrizzjoni jista' jwassal għal diversi mard. Is-sulforaphane jaħdem biex itejjeb il-bilanċ tal-ossidazzjoni u jirregola wkoll l-obeżità u l-iper nutrizzjoni. Billi jagħmel dan, is-sulforaphane kapaċi jipproteġi l-ġisem minn diversi mard ieħor.

sulforaphane-02

3. Benefiċċji tas-sulforaphane?

Benefiċċji tas-sulforaphane tirriżulta mill-abilità tas-sulforaphane li jirregola l-bilanċ ta 'ossidazzjoni. Dan jagħmel billi tonqos l-ossidazzjoni fiċ-ċelloli, u billi żżid il-kapaċità kontra l-ossidazzjoni ta 'ġismek. Il-benefiċċji tas-sulforaphane għalhekk jinkludu;

  • Għajnuna fit-Telf tal-Piż
  • Ġlieda kontra l-Kanċer taċ-Ċelluli
  • Toqtol it-Tossini
  • Ittejjeb is-Saħħa tal-Qalb
  • Għandhom Attivitajiet Antivirali Qawwija
  • Ġlieda kontra d-Dijabete
  • Ittejjeb il-Funzjoni tal-Moħħ
  • Stitikezza baxxa
  • Tnaqqas is-Sintomi ta 'l-Awtiżmu
  • Ittejjeb il-Funzjonament tal-Fwied
  • Ittejjeb is-Saħħa tal-Għajnejn
  • Ittejjeb il-Funzjoni tal-Moħħ

Issa ejja niddiskutu l-funzjonijiet ta 'hawn fuq fid-dettalji;

I. Telf ta 'piż

Dieta rikka fil-ħaxix hija waħda mill-aktar suġġerimenti ovvji għal telf ta 'piż. Il-ħaxix huma ġeneralment għoljin fin-nutrijenti u baxxi fil-kaloriji u huma meqjusa kruċjali għal stil ta 'ħajja b'saħħtu.

Is-sulforaphane jikkontribwixxi għat-telf tal-piż billi jnaqqas l-ammont ta 'xaħam vixxerali. Supplimenti ta 'sulforaphane wkoll iżidu t-tewm ta' tessut xaħmi li jistimula l-ħruq ta 'aktar xaħam.

L-SNF inaqqas ukoll il-livell ta 'kolesterol, trigliċerida tal-fwied u jtejjeb it-tolleranza tal-glukosju u r-reżistenza għall-insulina. F'termini aktar sempliċi, sulforaphane jiġġieled l-obeżità billi tbiddel il-konsum ta 'enerġija ta' ġismek u billi ttejjeb il-flora tal-musrana.

II. Sulforaphane Jissielet kontra ċ-ċelloli tal-kanċer

Huwa importanti li tkun taf li l-ħaxix brassika jgħin fil-protezzjoni kontra l-kanċer. Tiekol biss minn tlieta sa ħames porzjonijiet fil-ġimgħa tbaxxi r-riskju ta ’kanċer bi 30 sa 40 fil-mija. Dan it-tnaqqis kbir fir-riskju tal-kanċer huwa r-raġuni ewlenija għaliex għandek bżonn tieħu dawn il-ħaxix kuljum. Madankollu, hemm ħafna vantaġġi oħra protettivi kontra l-kanċer ukoll.

Is-sulforaphane jiġġieled iċ-ċelloli tal-kanċer filwaqt li jsaħħaħ il-mitokondrija b’saħħitha fl-istess ħin. Ukoll, trab tas-sulforaphane jiddetossifika karċinoġeni u jeqred iċ-ċelloli tal-kanċer. L-SFN jipprevjeni wkoll kontra t-tkabbir tat-tumur. Ir-riċerka wriet li s-sulforaphane jgħin ukoll fil-qerda tal-kanċer fl-irġiel.

Ir-riżultati ta trab tas-sulforaphane Trattament fit-trattament tal-kanċer huma promettenti ħafna li l-kumpaniji tal-mediċina qed jittestjaw il-mediċina Sulforadex, għall-użu tagħha fit-trattament tal-kanċer. Il-mediċina Sulforadex hija forma sintetika ta ’sulforaphane.

III. Sulforaphane antiossidant joqtol it-tossini

Il-fitokimiċi bħas-sulforaphane huma antiossidanti qawwija. Antiossidant tas-sulforaphane huwa effettiv ħafna biex jeqred ir-radikali ħielsa. Ir-radikali ħielsa huma partiċelli żgħar li jagħmlu ħsara u jdgħajfu ċelloli b'saħħithom. Normalment dawn jiffurmaw f'ġisimna minħabba diversi fatturi. Dan il-fatturi jinkludu tniġġis, addittivi tal-ikel, raġġi UV, u preservattivi. Ir-radikali ħielsa jistgħu wkoll jiffurmaw permezz ta 'proċessi naturali bħad-diġestjoni.

IV. Is-sulforaphane itejjeb is-saħħa tal-Qalb

Is-sulforaphane jista 'jtejjeb is-saħħa ta' qalbek b'diversi modi.

Pereżempju, is-sulforaphane jista 'jgħin biex itejjeb is-saħħa ta' qalbek billi tbaxxi l-infjammazzjoni. L-infjammazzjoni tista ’tikkawża tidjiq tal-arterji li hija waħda mill-kawżi ewlenin tal-mard tal-qalb.

Trab tal-brokkoli tas-sulforaphane jista 'wkoll ibaxxi l-pressjoni għolja. It-tnaqqis tal-pressjoni għolja jista 'jipprevjeni l-mard mill-qalb.

V. Sulforaphane Juri Attivitajiet Antivirali Qawwija

It-trab tal-brokkoli tas-sulforaphane wera attivitajiet antivirali qawwija meta ċelloli li huma infettati huma esposti direttament. Madankollu, bħalissa m'hemm l-ebda evidenza biżżejjed biex tappoġġja l-applikazzjoni tagħha f'nies b'infezzjonijiet virali.

Is-sulforaphane trab tal-brokkoli jbaxxi l-influwenza virali. Meta tieħu prodotti tas-sulforaphane ttejjeb ukoll l-azzjoni antivirali taċ-ċelloli immuni fil-bnedmin.

sulforaphane-03

VI. Sulforaphane Juri Effetti tal-Ġlieda kontra d-Dijabete

Id-dijabete tat-Tip II hija waħda mill-iktar mard kroniku komuni li jaffettwa ħafna nies madwar id-dinja.

Nies bid-dijabete tat-tip II ma jistgħux jittrasportaw iz-zokkor mid-demm tagħhom b’mod effettiv lejn iċ-ċelloli tagħhom. Dan jagħmilha diffiċli ħafna biex iżżomm livell b'saħħtu taz-zokkor fid-demm.

Is-sulforaphane jbaxxi l-livelli taz-zokkor fid-demm waqt is-sawm b’mod effettiv b’6.5 fil-mija. L-effetti pożittivi huma speċifikament aktar b'saħħithom f'nies li għandhom piż żejjed.

Benefiċċji tas-sulforaphane fuq il-kontroll tal-livelli taz-zokkor fid-demm huma appoġġjati wkoll minn diversi studji fuq l-annimali.

VII. Sulforaphane Itejjeb il-Funzjoni tal-Moħħ tagħna

Is-sulforaphane huwa eċċellenti wkoll għall-moħħ. Hija waħda mill l-aktar popolari a nootropic għax jista 'jaqsam il-barriera demm-moħħ.

Sulforaphane trab jidher li jgħin il-moħħ f'annimali b'diversi modi. Biex nibdew, il-konsum ta 'glukorafanin myrosinase matul il-perjodi tal-adolexxenti u l-minorenni ma ħalliex il-bidu ta' defiċits konjittivi fl-età adulta.

Glucoraphanin imblukkat nefħa fil-moħħ fil-ġrieden, tnaqqas il-livelli pro-infjammatorji ta 'ċitokini. Glucoraphanin myrosinase jiġi evitat ukoll kontra indeboliment tal-memorja fil-ġrieden dijabetiċi. Il-gloraphanin myrosinase pprovda protezzjoni kontra l-ħsara fil-moħħ ikkawżata minn avvelenament akut mis-CO fil-ġrieden.

Fir-riċerka taċ-ċelloli, it-trab tas-Sulforaphane ipprovda wkoll protezzjoni lin-newroni mill-bnedmin kontra n-newrotossiċità medjata minn prijoni.

VIII. Sulforaphane Itejjeb is-Saħħa tal-Għajnejn Tagħna

Esponiment eċċessiv għad-dawl jista 'jwassal għal stress ossidattiv li jista' jikkawża diversi disturbi tar-retina umana billi jżid il-mewt taċ-ċelloli fotoreċetturi. Fotoreċettur huwa ċellula li tirċievi d-dawl u tittraduċiha f'impuls fin-nervituri.

Is-sulforaphane jipproteġi ċ-ċelloli tar-retina umana minn ħsara kkawżata mid-dawl UVA. It-trattament bis-Sulforaphane naqqas b'mod sinifikanti l-iskemija (imnaqqas il-fluss tad-demm u l-ossiġenu.) Din il-kundizzjoni tikkawża telf ta 'funzjonalità tar-retina fil-bniedem.

Ċelloli tal-lenti protetti mis-sulforaphane fil-bnedmin kontra l-istress ossidattiv. Barra minn hekk, Sulforaphane jista 'jgħin fil-prevenzjoni kontra kumplikazzjonijiet wara l-kirurġija tal-katarretti.

IX. Sulforaphane Itejjeb il-Funzjonament tal-Fwied

Fil-bnedmin bi fwied xaħmi, il-prodotti tas-sulforaphane jsaħħu l-funzjonament tal-fwied u tbaxxew γ-GTP, ALP, u ALT. Fl-annimali, il-glukorafanin protett minn varjetà wiesgħa ta 'mard tal-fwied ikkawżat minn dieti ta' kaloriji għoljin, kimiċi tossiċi, alkoħol u drogi.

Bosta mediċini bħal sodium valproate jistgħu jikkawżaw tossiċità fil-fwied. Fil-ġrieden, glucoraphanin myrosinase tejjeb b’mod sinifikanti l-funzjonament tal-fwied li tbaxxa l-ALP, ALT, u AST. Dan il-kompost tejjeb ukoll il-ħsara tal-fwied indotta mill-valproate.

X. Sulforaphane Supplimenti Tnaqqas is-sintomi ta 'l-awtiżmu

Riċerka kkontrollata bil-plaċebo, double-blind fl-irġiel bl-awtiżmu sabet li s-supplimenti ta ’SFN naqqsu s-sintomi tal-awtiżmu. Dawn is-sintomi jinkludu iperattività, letarġija, sterjotipi u irritabilità. Il-parteċipanti kkunsmaw l-ekwivalenti ta ’diversi porzjonijiet ta’ brokkoli kuljum. Dan l-ammont ħadem tajjeb għalihom.

XI. Sulforaphane Mejju Stitikezza baxxa

It-teħid ta '20 gramma ta' nebbieta ta 'brokkoli kuljum inaqqas is-sintomi ta' stitikezza f'nies li jbatu mill-istess.

4. Effetti sekondarji tas-sulforaphane

L-effetti sekondarji tas-sulforapan huma b'mod ċar mhux wieħed mill-iktar tħassib importanti li għandek tikkunsidra qabel tieħu SFN. It-teħid ta 'dożaġġ tas-sulforaphane f'ammonti daqs dak preżenti fil-ħxejjex kruċiferi huwa sikur. Tali ammont juri ftit ħafna jekk ikollu xi effetti sekondarji tas-sulforaphane.

Allura, trab tas-sulforaphane Ammonti bl-ingrossa huma disponibbli għall-bejgħ fuq diversi websajts u ħwienet tal-ikel għas-saħħa bħala supplimenti jew għall-użu fir-riċerka u l-iżvilupp tad-droga. Dawn il-prodotti tas-sulforaphane huma kkunsidrati wkoll siguri.

Dawn is-supplimenti tas-sulforaphane huma dejjem estratti minn nebbieta tal-brokkoli u huma dejjem ikkonċentrati, li jfisser li fihom aktar SFN minn dak li jinstab fl-ikel b'mod naturali.

Glucoraphanin li huwa l-prekursur ta 'SFN huwa wkoll disponibbli fil-forma ta' supplimenti flimkien ma 'myrosinase għall-attivazzjoni. Il-glukorafanina myrosinase hija kkummerċjalizzata bħala mod kif tingħata spinta lill-produzzjoni tas-sulforaphane fil-ġisem. Din il-kombinazzjoni ma turi l-ebda effetti sekondarji serji wkoll.

Filwaqt li m’għandna l-ebda rakkomandazzjoni klinika dwar id-dożaġġ tas-sulforaphane, ħafna mill-marki tas-supplimenti jirrakkomandaw li jieħdu madwar 400 mcg kuljum. Dan tipikament ikun daqs XNUMX sa żewġ kapsuli.

Madankollu, effetti sekondarji ħfief ta 'sulforaphane ġew osservati. Dawn jinkludu:

  • Dijarrea
  • Stitikezza
  • Żieda fil-gass

sulforaphane-banner

5. Fejn tista 'ssib sulforaphane?

Il-brokkoli u ħaxix ieħor kruċiferi huma sinjuri ħafna fis-sulforaphane. L-SFN huwa effettiv ħafna meta l-brokkoli jinħoloq qabel ma jimmatura fl-impjant li normalment tara fil-ħanut tal-merċa tiegħek. Is-Supplimenti ta 'Sulforaphane attivat huma rikki fl-SNF ukoll. Fil-qosor, elenkati hawn taħt huma s-sorsi tal-ikel tas-sulforaphane:

  • Supplimenti Sulforaphane Attivati
  • Brokkoli Sprouts
  • Pastard
  • Kales
  • Brassiċi oħra bħal Brussels sprouts u kaboċċi

6. Supplimenti tas-Sulforaphane

Jekk ma jkollokx il-ħin biex tieħu d-doża tiegħek tas-sulforaphane minn ikel naturali, is-supplimenti SFN huma mod faċli u rapidu biex takkwista d-doża ta 'kuljum ta' din il-fitokimika importanti. Is-Supplimenti tas-Sulforaphane ġeneralment jiġu estratti minn nebbieta tal-brokkoli u ġeneralment huma kkonċentrati biex jiżguraw li jkollhom aktar SFN fitokimiċi minn dak li tista 'tikseb mill-ikel b'mod naturali.

Id-doża stmata tas-Suppliment ta 'Sulforaphane fil-bniedem hija:

  • 11 sa 57 mg għal persuna li tiżen 250 lb
  • 9 sa 45 mg għal persuna li tiżen 200 lb
  • 7 sa 34 mg għal persuna li tiżen 150 lb

Biex tiżgura li tikseb id-dożaġġ ta 'sulforaphane tiegħek malajr, tista' tfittex supplimenti ta 'sulforaphane f'bejjiegħa onlajn, ħwienet ta' ikel għas-saħħa, jew mill-websajt tagħna.

7. Fejn tixtri trab tas-sulforaphane?

Jekk qed tfittex li tixtri trab tas-sulforaphane, tfittex a manifattur iċċertifikat li għandu l-għarfien, l-għarfien espert u t-tagħmir high-end meħtieġ fil-produzzjoni ta 'komposti fitokimiċi ta' kwalità għolja. Għandek tiżgura li qed tforni trab tas-sulforaphane minn bejjiegħ ta 'min jafdaha u ta' fama biex tevita li tixtri prodott ta 'kwalità baxxa.

Tista 'wkoll tordna trab tas-sulforaphane mingħandna għar-riċerka jew għall-produzzjoni tas-suppliment tiegħek. Għandna l-ħila tipproċessa ordnijiet bil-massa tat-trab tas-sulforaphane malajr u twassal lill-Istati Uniti, l-Ewropa, l-Asja, u bosta partijiet oħra tal-globu.

8. Sulforaphane VS glucoraphanin

Glucoraphanin huwa bażikament definit bħala l-prekursur tas-sulforaphane. Is-sulforaphane, min-naħa l-oħra, huwa induttur naturali effettiv ta 'l-enżimi ta' ditossifikazzjoni tal-Fażi II, li jeqred diversi tipi ta 'inkwinanti ambjentali, radikali ħielsa, u jikkawża attivitajiet kontinwi ta' anti-ossidanti.

L-enzima ta 'Myrosinase hija meħtieġa biex tgħin fil-konverżjoni ta' glucoraphanin għal sulforaphane. Ukoll, hemm evidenza xjentifika li tappoġġja l-produzzjoni tas-sulforaphane mill-glukorafanin mill-mikroflora tal-musrana,

Riċerka ġdida mill-Iskola tal-Mediċina tal-Università Johns Hopkins turi li l-bijodisponibilità mis-sulforaphane mill-kummerċ Suppliment ta 'glukorananin huwa ugwali għal dak jidher fi nebbieta tal-brokkoli,

Referenzi
  1. Atwell LL, Zhang Z, Mori M, Farris PE, Vetto JT, Naik AM, et al. Il-bijodisponibilità tas-sulforaphane u l-attività kimiopreventiva fin-nisa skedati għall-bijopsija tas-sider. Jipprevjenu Res mill-Kanċer. (2015) 8: 1184–91
  2. Houghton, CA; Fassett, RG; Coombes, JS (2013). "Sulforaphane: Riċerka traslazzjonali mill-bank tal-laboratorju għall-klinika". Reviżjonijiet dwar in-Nutrizzjoni. 71 (11): 709–26.
  3. Singh SV, Herman-Antosiewicz A, Singh AV, Lew KL, Srivastava SK, Kamath R, et al. L-arrest taċ-ċiklu taċ-ċellula tal-fażi G2 / M indotta mis-sulforaphane jinvolvi l-kontroll tal-kinase-2-medju tal-fosforilazzjoni taċ-ċiklu tad-diviżjoni 25C. J Biol Chem. (2004) 279: 25813–22.
  4. Manish Kumar Tiwari, Nihar Ranjan Jena, Phool Chand Mishra. Mekkaniżmi ta 'tħaffir ta' superoxide, hydroxyl, dijossidu tan-nitroġenu u radikali metoxy permezz ta 'allicin: rwol katalitiku ta' superoxide dismutase fir-radikali ta 'superoxide. Ġurnal tax-Xjenzi Kimiċi 2018, 130

Werrej